
根据中国商业连锁协会在2018年5月发布的《中国便利店发展报告》,2017年中国便利店销售额达到1900亿元,增长23%。商店数量增加到106000家,增长率为13%。增长依然强劲。
在蓬勃发展的背景下,但最近也有报道称,近两个月来,北京有近200家便利店倒闭。作为一个炸鸡去年,没有一个零售一直在频繁的冷,近年来。他们中的许多人宣称他们关闭了。业界正面临很大的疑虑。没有一家便利店仍然是真正的需求,这是一个错误的命题吗
从2017年底到今年上半年,猩猩产业陷入了动荡,51种零食被方便地卖给了猩猩。郭晓梅获得西红柿的便利。今年8月,由于资金背后的P2P平台山林的金融风暴,北京168家便利店一夜之间关门大吉。
首先,由于资金成本巨大,投资机构急于将投资项目迅速变现,往往倾向于在短时间内迅速占领市场,赢得市场份额。时间是他们的敌人,因此,在资本的支持下,一些新品牌的便利店盲目地追求店铺数量的增长,抢占市场,为以后的经营、运营和维护,对资金流动的管理产生了很大的隐患。
然而,店铺的运营是一项精细的工作,需要从店铺的选址、运行机制、管理水平、周边环境等方面加以仔细的考虑,才能启动,它不适合在短时间内大量扩张。
一方面,便利店所依赖的快速消费品行业的毛利润率非常低。此外,商店经营所需的成本支出不能产生足够的收入和快速的营业额。一旦盈利能力出现问题,很容易关闭。另一方面,零售业的本质是供应链。开辟一个新的城市意味着开辟一个完整的全新的供应链生态系统。然而,这决定了它必须花费时间,并且没有办法在短期内迅速扩张。
因此,快速扩张的后果可能只是成本迅速上升,远远落后于收入,以及长期恶性的负现金流。
其次,没有监管。目前,大多数中国人的质量还不足以支撑无人看守的货架,无人看守的便利店难以生存。今年5月,在杭州、广州等地,最近发生了多起便利店盗窃案,由此带来了对企业造成巨大损失。同时,流浪者和其他闲人在便利店的长期停留也对消费者的体验产生了很大的影响,因此,无人值守也是困扰行业发展的主要问题。
在移动互联网时代,随着交通红利的逐渐减少,传统的便利店也面临着租金和人力成本不断上升,以及便利店运营成本不断攀升的问题。没有便利店的线上和线下零售正在成为一种流行趋势。
在技术的推动下,传统便利店的一些弊端已经得到改造,并具有明显的优势。同时,它还可以使无人便利店+O2 O模式比传统便利店更有效、更便宜,与传统便利店相比,无人便利店有两个优点。
另外,与传统的便利店相比,无人值守的便利店具有建设速度快、劳动力成本低、配送空间宽等特点。它们可以建在传统零售店无法实施的许多地方,但是交通也很拥挤。
对于经营者来说,管理成本较低。一般来说,在传统的超市至少有三个出纳员。而且没有便利店,只需要一个供应商,这部分降低了劳动力成本,降低了产品价格,增加了便利店的利润率。Tres,使它更具竞争力。
最后,像中国大多数网店一样,投资机构和主要互联网巨头都持乐观态度,这把无人便利店推向了高潮。自从阿里提出新的零售概念,阿里今年在赫斯顿投资了5亿股。原因是便利店消费频率高,用户粘性也不错。它易于与现有的电子商务业务进行协同,对新型零售业的发展具有很大的益处。京东结合了传统夫妻便利店,从而通过自身雄厚的技术实力赋予传统店铺权力,实现系统化、科学化管理。
作为最古老的商业形式,零售业仍然是人们生活中不可缺少的一部分,随着大数据、人工智能和物联网技术的飞速发展,诸如无人零售等新型零售业形式的发展前景仍不明朗,但它却是一个谜。利用技术增强和提高快速消费品行业的效率是当今时代的主流趋势。
首先,我们可以与传统的便利店合作。正如菠萝盒首席执行官陈子林所说,无人值守的便利店与传统的便利店是共生的。无人值守便利店存在于低流量地区,与传统便利店形成互补关系,将传统便利店作为前沿店,从而降低双方的成本。
传统便利店的优势是存在人工服务,所以购物体验良好,本身也处于交通高峰期。而且没有一家便利店位于某些特定的地方,其优势是提供24小时服务。托钵是传统便利店的一种补充。无人值守便利店以传统便利店为基地,既节省了大量的自建仓储、运输等费用,又增加了传统便利店的额外收入。
其次,利用大数据准确营销。在新技术引领新渠道的背景下,没有一个便利店能够自然地从顾客的购买行为中积累足够的大数据。当这些数据变得越来越大时,他们会反馈给供应链,告诉操作员顾客最需要的是什么,哪些商品卖得好,哪些商品卖得不好。
例如,阿里巴巴的零售网点通过收集数百万商店用户的购买数据和每次浏览、点击、搜索、购买和物流的行为数据,帮助品牌解决深层配送成本过高和浅层配送覆盖密度不足的问题。小店铺,使经销商能够降低成本,增加客户整合。加强和控制。
所以,有个笑话:将来,机器可能比你更了解你。这样,当顾客进入无人值守的便利店时,他们会发现商品越来越符合自己的胃口。
无论时代如何变迁,零售业本质上是在适时、适时、适地的,为消费者提供质优价廉的产品。在这方面,虽然没有一家便利店也有一些缺点,比如不能提供一些高利润的新鲜、熟食,但作为一种新的商业形式,它仍然有其意义。
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